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Bac Ha – Encuentro con las etnias de Vietnam

Bac Ha, situada a 700 metros de altura en la región de la Alta Tonkín en Vietnam, es considerada como «el pequeño Sapa». De hecho, es mucho menos desarrollada para el turismo, por lo que es un lugar ideal para los turistas amantes de la naturaleza y de las caminatas fuera de los caminos trillados. Bac Ha es especialmente apreciada por su mercado dominical animado por las etnias minoritarias locales. Es una oportunidad única para comulgar con la población local y observar la increíble forma de practicar el comercio en las tierras altas del norte de Vietnam.

Sapa vietnam

Además, la región de Bac Ha ofrece una vista espléndida de los arrozales de Vietnam en medio de las montañas. ¡Qué alegría hacer algunas caminatas, yendo de aldea en aldea para descubrir a la gente y su sonrisa!

Como suele ser habitual aquí y allá, pasar una noche en casa de un habitante de Bac Ha embellecerá aún más su experiencia. Horizon Vietnam Travel le presenta la guía de Bac Ha. Clima, alojamiento, restaurantes, sitios para descubrir, le ofrecemos todos nuestros mejores consejos e información.

¡Buena lectura!

Etnias de Bac Ha

En primer lugar, hablemos de aquellos que, con el sudor de su frente, cultivan estos hermosos paisajes, dando forma a los campos de arroz en terrazas que el mundo entero quiere fotografiar.

Los habitantes de aquí pertenecen a etnias locales. Sus antepasados estaban lejos de pensar que su obra se convertiría en una verdadera atracción turística años más tarde. De hecho, fue por razones prácticas que dibujaban estas montañas en escalera. Como demostró Galileo, el agua no se queda en una pendiente y ésta es necesaria para el cultivo del arroz. Hoy en día, la mayoría de las etnias todavía viven de la agricultura.

La región de Bac Ha es una tierra de residencia para numerosas etnias minoritarias de Vietnam.

Los Hmong florecidos

hmong mujeres en tam duong

Bac Ha es considerada la capital de los Hmong Hoa, uno de los grupos étnicos más dinámicos de Vietnam. Además de la actividad del arroz, los Hmong crían búfalos, bueyes, cerdos, aves de corral y caballos. Estos últimos sirven como bestias de carga, muy eficaces en las regiones de alta montaña. Por esta razón, el caballo es muy cercano a las familias Hmong.

Los habitantes de los Hmong sobresalen en oficios artesanales, como la curtición, la herrería, la confección de sillas de montar, muebles, recipientes de madera, así como joyas de plata. Los mercados Hmong son lugares de intercambio de mercancías, reuniones entre amigos o entre chicos y chicas. Este es un rasgo típico de los Hmong de las altas montañas fronterizas del norte. Se lleva al mercado, en los lomos de los caballos, maíz, verduras y fajos de madera. El «Thang co» olla de carne es muy apreciado por los Hmong, se compone de carne de todas las categorías, huesos, tripas, hígado, corazón y pulmones de buey cortados en pequeños trozos y cocidos en una gran sartén.

Los Dao

mujeres hermosas daos rouges

Se distinguen varias poblaciones dentro de la propia etnia. Los Dao de pantalón blanco, los Dao de túnica y los Dao rojos. Al igual que los Hmong, crían búfalos, bueyes, cerdos y gallinas en las laderas de las montañas. La mujer Dao lleva un moño rodeado por un pañuelo. El cuello de su chaqueta está bordado con motivos de colores chillones mientras que las flores de ocho pétalos incrustadas en plata se sujetan en su pecho.

Los Dao son muy hábiles en el cultivo del algodón, el tejido y en oficios artesanales. La fabricación de objetos de plata, principalmente collares, pulseras, anillos de cuello o de pie, pendientes, cadenas, cajas de betel … Es un oficio que se transmite de padre a hijo. Los Dao practican el culto a los antepasados y adoptan creencias primitivas y ritos agrícolas. También practican el budismo y sobre todo el taoísmo. Un evento destacado entre los Dao es «Cap Sac», una ceremonia tradicional para los jóvenes Dao que alcanzan la edad adulta.

Los Phu La

Los Phu La son una pequeña etnia de alrededor de 6.500 personas. Viven en pequeñas aldeas. Dependiendo del lugar, viven en casas en el suelo o sobre pilotes. El granero está construido lejos de la casa, protegido del fuego. Los Phu La practican la agricultura de tala y quema y trabajan en los arrozales en terrazas. También practican el cultivo de algodón y el tejido para satisfacer las necesidades de ropa de la familia. Aprovechando los momentos en que están en casa, las mujeres desenredan y hilan el algodón.

¿Dónde está Bac Ha?

Bac Ha es un distrito rural de la provincia de Lao Cai en la región noreste de Vietnam. Es la capital de la región de los Hmong floridos, una de las 54 minorías étnicas de Vietnam y uno de los seis grupos de personas Hmong.

Bac Ha está ubicado a 300 kilómetros de Hanoi y a 5 horas en coche.

¿Cómo llegar a Bac Ha?

Bac Ha está a unos 65 km del centro de la ciudad de Lao Cai, desde Lao Cai se puede tomar un autobús local o un vehículo privado. Desde Hanoi, primero debes ir a Lao Cai. Puedes ir a Lao Cai en tren o en autobús.

En tren

tren nocturno hanoi lao cai

El viaje en tren nocturno dura aproximadamente 8 a 9 horas. Sales de Hanoi alrededor de las 22:00 y llegas a Lao Cai a las 5:00. El tren solo se detiene en Lao Cai, la provincia a la que pertenecen Sapa y Bac Ha. Luego se tarda una hora adicional en llegar a Bac Ha desde la estación de tren de Lao Cai. El viaje es pintoresco en una litera antigua pero con todas las comodidades. Disfrutarás de paisajes de la jungla durante todo el viaje.

En autobús

Hay autobuses diarios desde Hanoi a las 6:30 a.m. o a las 10:00 p.m. El viaje de ida dura entre 6 y 7 horas.

Viajar en autobús es rápido y va directamente a Bac Ha sin parar en Lao Cai como el tren. Si toma un vehículo privado, incluso puede llegar a Bac Ha en 5 horas. Puede encontrar más información sobre los horarios de autobuses y reservas aquí: https://www.hanoisapatrain.com/sapa-bus.html

Mapa de Bac Ha

Senderismo en Bac Ha

ir al mercado de Bac Ha

Como zona montañosa, Bac Ha y sus alrededores ofrecen una gran cantidad de rutas de senderismo con hermosas vistas y fotos. Puede caminar de pueblo en pueblo para experimentar la atmósfera local. Le recomendamos que vaya acompañado por un guía.

Los pueblos floridos de los Hmong, el valle de Lung Phing, la exploración de las minorías negras Dzao y Ha Nhi, así como hermosos campos de arroz y maíz son accesibles a pie. En el camino, puede ver muchas plantaciones frutales y escuelas. Los niños también están felices cuando toma fotos con ellos, es un recuerdo para ellos también.

Mercado de Bac Ha

Otra cosa que vale la pena ver en Bac Ha es el mercado dominical. Cada domingo por la mañana, los habitantes de toda la región se reúnen en Bac Ha, y se convierte en una cacofonía de colores, sonidos y energía. Los miembros de las tribus montañesas de los alrededores vienen a comprar y vender, lo que lo convierte en una oportunidad fantástica para ver una variedad de etnias en un solo lugar.

Mujeres y hombres de las comunidades circundantes, todos vestidos con trajes elaborados -su mejor ropa dominical-, se reúnen aquí para hacer negocios desde hace más de un siglo. Es la oportunidad para abastecerse de productos frescos, comprar ropa y textiles, pero también es un baño social con otros aldeanos. Muchas personas recorren largas distancias a pie o en moto para asistir al mercado.

¿Qué comer en Bac Ha?

¡Uno de los mejores lugares para probar comida auténtica es el mercado! No solo los productos que se venden aquí valen la pena comprar, sino que también la comida que se ofrece es deliciosa. Si hablamos de comida en el mercado de Bac Ha, si te sientes aventurero, debes probar el «thang co», un plato especial originario de Bac Ha. El «thang co» está hecho de carne de caballo y vísceras, con algunas especias y hierbas, cocido en un gran wok. ¡Este plato es una de las especialidades más apreciadas por los lugareños!

Quizás más fácil de probar son el arroz glutinoso de cinco colores, los «mem men» y el «banh duc» a base de maíz, ¡son platos excepcionales que puedes degustar a un precio razonable!

¿Dónde alojarse?

Bac Ha es una ciudad montañosa. A 3 horas de Sapa, la elección de alojamiento en Bac Ha es más limitada. La mayoría de los hoteles son pequeños, pero todavía hay algunas opciones. El distrito de Bac Ha ofrece alrededor de 50 alojamientos, incluidos 23 hoteles.

Lo más interesante es alojarse en casas de familia en los pueblos cercanos como el pueblo Pho, las aldeas Na Lo (Ta Chai), Trung Do (Bao Nhai), Na Hoi Tay y Na Hoi Nung.

Video de Bac Ha

Tours que incluyen Bac Ha

Si desea visitar Bac Ha, puede consultar nuestros tours. Podemos ofrecerle una lista de lugares imprescindibles y fuera de los circuitos turísticos habituales. Luego, puede personalizarlos según sus gustos, disponibilidad, presupuesto y también las condiciones climáticas, para programar su propio tour por el norte de Vietnam.

Si desea comenzar a planificar su viaje, consulte nuestra guía para armar un tour por Vietnam, de norte a sur.

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Este hermoso tour lo llevará por senderos de montaña en el noreste de Vietnam. Recorrerá cadenas montañosas, hermosas terrazas de arroz, encantadores pueblos étnicos y conocerá a las amigables comunidades montañosas que todavía viven al ritmo pacífico de sus tradiciones ancestrales. Este tour auténtico, fuera de los circuitos turísticos habituales, será un verdadero retorno a la naturaleza. Obtendrá calidez humana y amistad en este viaje de aventura.

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¡Esperamos verte pronto para una estadía en el norte de Vietnam!

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